我们的酿酒师每天都在发想和创造优质的葡萄酒,他们揣摩这些酒被饮用的美好时刻,并在脑中牢记与之搭配的食物。 无论是在午餐时还是在正式会议上享用它们,您都会发现,每瓶酒都将与各种美食完美搭配,而葡萄酒的原产地和葡萄更将在活动中大放异彩。
他以农学家的身份毕业于智利大学,专门研究葡萄栽培和酿酒学。 他在主要的葡萄酒产区(如美国的纳帕和索诺玛,澳大利亚的巴罗莎以及法国,西班牙和意大利的部分地区)工作后,于2000年来到冰川酒庄。
Felipe带领VWE的酿酒团队,也和知名的澳洲酿酒师John Duval保持密切的合作关系,他们一起创造了极具指标性的葡萄酒,如盤古 (Pangea)、神曲(Vértice)、冰川一号(Enclave)和Obliqua。
首席酿酒师Felipe Tosso 2000年加入Ventisquero,在此之前他曾经在国际葡萄酒业最重要的地区,包括美国的纳帕和索诺马,澳大利亚的巴罗萨,以及阿根廷、法国、西班牙和意大利一些最具象征意义的葡萄酒产区游历或工作。
他参与过波尔多一些伟大酒庄的采收季,包括佳能酒庄、蒙多特酒庄和奥拉托瓦酒庄。他毕业于智利大学,获得农学学位,主修葡萄栽培和酿酒。1995年,干露酒庄任命他为其名下卡恰波山谷的酿酒师,他负责酿造高端的卡麦妮红葡萄酒。
菲利普现在任酒庄首席酿酒师,带领整个酿酒师团队。他其中一项工作内容是与酒庄高级古文、澳大利亚葡萄酒界的传奇人物John Duval的密切合作,共同开发了今时今日酒庄的顶级代表系列:Pangea(中文译名盘古), Vertice(神曲),Enclave(冰川一号)及Obliqua()。这一愉快、成功的合作仍然继续着。
菲利佩已婚,育有四个女儿。他喜爱音乐,网球,狗和接触大自然。
1999年,他以农学家的身份毕业,并为甘露酒庄进行了首次收成。
2000年,他前往美国,在肯德尔·杰克逊酿酒,主要生产霞多丽。 回国后,他参加了位于迈坡沿海山谷、属于冰川酒庄的的一个项目,并于2006年正式成为酒庄的一份子,他开始专注于酿造黑皮诺和白葡萄酒。 后来他成为负责Kalfu卡夫(Kalfu)和哈米娜(Ramirana)品牌的酿酒师。
阿莱汉德罗·加拉斯是一位拥有20多年丰富酿酒经验的酿酒师。1999年,他从康塞普西翁大学获得农业工程学位后,第一份工作开始于干露公司。
2000年,他前往美国加州中部海岸(蒙特利)的肯德尔·杰克逊酒庄,主要负责霞多丽的酿造。回国后,他加入了冰川酒庄位于迈坡山谷沿海地区的项目。
在冰川成功之后,他再次出发、前往法国任职于位于朗格多克-露喜龙地区的卡思戴乐维吉妮酒庄。
2006年,阿莱汉德罗正式加入冰川酒庄团队,专注于黑比诺和白葡萄酒的酿造。他同时也是卡尔福(凉爽气候葡萄酒)和冰川马王品牌的酿酒师。
Angel在VWE担任酿酒师已有10年了,不过他与葡萄酒和葡萄园的连结贯穿了他的整个人生。 他的职业生涯始于甘露酒庄,后来与Felipe Tosso一起参与了冰川酒庄的前两次收成。
有几年的时间他穿梭于智利,美国和西班牙的各种葡萄园和酿酒厂之间,直到2010年回到VWE的酿酒团队。
安格尔·马尔尚在冰川酒庄做了10年的酿酒师。他一生都与葡萄酒和葡萄园有着紧密的联系。他的父亲也是一个酒庄的主管,安格尔自小就是被橡木桶和葡萄园包围着长大的。
他的职业生涯始于干露酒庄,随后与菲利普·托索并肩在冰川酒庄工作2年。之后,他选择离开了葡萄酒行业一段时间,与康塞普西翁大学合作,为伊塔河谷的小规模生产者提供药用植物的种植。
后来,他继续与多家智利酒庄合作,并在美国和西班牙寻求机会。他在国际知名葡萄酒庄的工作经历包括在卡扎德罗的花庄酒庄、索诺马山谷和位于靠近西班牙萨拉戈萨的博颂酒庄。几年后,安格尔再次加入了冰川酒庄的酿酒团队。
Carolina在智利天主教大学主修农学。 2003年,她在法国的普潘工程师学院(École d’ingénieurs de Purpan)交换了一个学期。 2005年,她来到VWE实习,然后前往西班牙,在位于阿拉贡的博颂酒庄(Bodegas Borsao)酿酒。 回国后,她回到冰川酒庄工作,担任酿酒师助理。
现在,她担任生产酿酒师,负责酒庄的成品酒和预包装区。
卡罗丽娜·萨帕塔毕业于智利卡特里卡教皇大学,学习农学专业。2003年,她在法国图卢兹完成了为期一个学期的交换课程。2005年2月,她在冰川酒庄短期工作5个月。之后,她前往西班牙,在阿拉贡的博颂酒庄从事酿酒工作。回国后,她重新加入冰川的团队,任助理酿酒师。
现在,卡罗丽娜是负责成品酒和预装瓶葡萄酒的酿酒师。她今年42岁,有三个孩子。
Deborah在智利天主教大学攻读农学专业,主修酿酒学。 后来,她在马德里工业大学获得了酿酒学和葡萄栽培学的硕士学位。
她曾在法国著名的葡萄酒产区工作,例如波尔多,勃艮第,阿尔萨斯,朗格多克-鲁西永和西班牙的萨拉戈萨。在智利,她在甘露酒庄,圣佩德罗酒庄和威雅酒庄开展了事业。
她于2018年来到Ventisquero Wine Estates,目前是安能的酿酒师,该品牌专注于中国市场。
酿酒师黛博拉·维廷毕业于智利卡特里卡教皇大学,学习农学专业,专注于酿酒。曾经和父亲一起到乡村地区旅行的经历激发了她对乡村和动物的热爱。学生时期,她对酿酒产生了兴趣,因为发觉这是一门可以培养创造力的专业。后来她在马德里政治大学获得了酿酒和葡萄栽培硕士学位。
曾经在法国波尔多、勃艮第、阿尔萨斯和朗格多克-鲁西隆以及西班牙萨拉戈萨等著名葡萄酒产区的多家酒庄担任酿酒师工作;在智利国内,她曾就职于干露酒庄、圣佩德罗塔拉帕卡酒庄和威雅酒庄。黛博拉有着丰富的酿酒经验。。
她于2018年加入冰川集团,目前是安能品牌的酿酒师,该品牌主要面向中国市场。
黛博拉兴趣广泛,喜欢音乐、食物、园艺、运动和旅游。
John曾在澳大利亚著名的奔富葛兰许酒庄工作了29年。
他于1974年开始在奔富工作,并于1986年被任命为首席酿酒师。在此期间,John因其葡萄酒获得了多项奖项和荣誉,并帮助奔富成为世界上最伟大的葡萄酒品牌之一。
2003年,他开始与Ventisquero Wine Estates合作,与Felipe Tosso共同创建了该酒庄的指标性葡萄酒:盤古 (Pangea)、神曲(Vértice)、冰川一号(Enclave)和Obliqua。
约翰·杜瓦尔曾任澳大利亚著名酒庄奔富庄园的首席酿酒师29年。
他对葡萄酒的热爱始于他的家族,他们在澳大利亚阿德莱德南部拥有优质葡萄园,提供西拉葡萄和葡萄藤插条给奔富酒庄。
他于1974年开始为奔富工作,1986年被任命为该酒庄的首席酿酒师。在他的带领下,酒庄经历了充满活力的快速发展时期,他酿造的葡萄酒赢得了国际范围内许多奖项和广泛的认可,并帮助奔富成为世界上最伟大的葡萄酒品牌之一。
2002年,他离开了这家著名的酒庄,追寻并实现了以自己名字为品牌的葡萄酒梦想。
2003年,他开始与冰川集团合作,与菲利普托索共同打造酒庄的旗舰葡萄酒盘古、神曲和冰川一号。同年,他推出了以自己名字命名的约翰·杜瓦尔酒庄的第一款葡萄酒–普莱克斯。
他目前居住在巴罗萨谷,这是澳大利亚最著名的葡萄酒产区之一,每年都会去多次往返冰川集团参与新款葡萄酒的调配。
对我们葡萄园的关怀是我们酿酒的核心价值。 我们仔细观察它们长大、研究每一厘米的变化,以确保每瓶美酒都能忠实地呈现其高贵的起源。 因此,只有在我们相信科技能帮助我们酿造出好酒时才使用科技。我们致力于与环境和谐相处。 我们力求尊重自然并尽量减少对自然环境的影响。
他目前是Ventisquero Wine Estates的首席葡萄栽培师,先前于2009年1月加入酿酒团队,担任酿酒师,主要负责红酒的生产。
他先前的经验包括在迈普地区的William Fevr酒庄工作了7年,并在法国、意大利北部和葡萄牙工作过。 他也是智利酿酒师协会的主席。
塞尔吉·奥尔马萨瓦尔2009年1月加入冰川集团酿酒团队,主要从事红酒酿造,自2019年起担任冰川酒庄的首席葡萄栽培师。
在塞尔吉祖母家的地下室里放着几瓶葡萄酒,上面布满了蜘蛛网,它们属于他的祖父,他在塞尔吉出生之前就去世了。年幼的他总是对那些酒充满好奇。
从那时起,他对葡萄酒的热爱日益增长,从未动摇。塞尔吉对自然及其周期、植物和地理的兴趣促使他学习农学,并获得葡萄栽培学硕士学位。
他以前的工作经验包括在迈坡山谷的威廉·费尔酒庄工作七年,以及在法国、意大利北部和葡萄牙的多家酒庄任职的经历。他还担任过智利酿酒师协会主席和朗格多克葡萄酒合作研究所的研究助理。
塞尔吉已婚,有两个可爱的孩子,并有自己的葡萄酒项目“拉斯酒馆”。
Miguel是一位农学家,从很小的时候就对农业充满兴趣,因为他到10岁以前都住在智利的乡下。
在学生时期,他曾在夏季期间到佩乌莫的甘露酒庄工作,他十分热爱葡萄栽培。 他在那里工作到2010年,后来他加入VWE并担任葡萄栽培师
米盖尔加耶特拥有康塞普西翁大学的农学学位。因为一直生活在农村地区直到10岁,他从很小的时候就对农学产生了浓厚的兴趣。
学生时代的他开始在干露酒庄短期工作过几个月,并爱上了葡萄栽培。毕业后他一直在那里工作到2010年他被任命为冰川酒庄的葡萄栽培师,直到今天。
米盖尔已婚,有三个可爱的孩子,菲利普、华金和玛格丽特。
他于2001年毕业于智利大学的农学专业,专门研究葡萄栽培和酿酒学。 他在甘露酒庄从事了两年的专业实习和论文研究。 2002年,他前往Rassmunsen酒庄的纳帕谷葡萄丰收区。 他在维奥酒庄工作了2年,是负责VEO系列葡萄酒的酿酒师。 自2006年9月以来,他一直在冰川酒庄担任葡萄栽培师,负责卡萨布兰卡,莱达和阿塔卡马的葡萄园。
费尔南多于2001年毕业于智利大学,获得农学学位,主修葡萄栽培和酿酒。
他与恩里克·蒂拉多在干露酒庄完成了两年的实习和论文(研究魔爵红葡萄酒)。2002年,他前往纳帕谷在圣海伦娜的拉斯穆森酒庄任酿酒工作。
费尔南多曾在智利的特拉马特酒庄担任助理酿酒师。随后他在位于意大利特伦托的卡维特酒庄和法国木桐酒庄工作。
他曾为伊拉苏酒庄工作过两年,担任维奥系列的酿酒师。
当了几年的酿酒师后,他对葡萄栽培产生了兴趣,因为他喜欢户外的新鲜空气。
自2006年9月起,他在冰川酒庄担任葡萄栽培师。目前负责卡萨布兰卡山谷(塔皮威葡萄园)、莱达山谷(拉斯特拉萨斯葡萄园)和阿塔卡马(隆格米亚葡萄园)。