大约十年前，费利佩·托索 (Felipe Tosso) 和约翰·杜瓦尔 (John Duval) 着手酿造一种不同的葡萄酒。 他们希望在波尔多风格中实现复杂、优雅的融合。他们最终来到了皮尔克，这是一个受安第斯山脉和迈坡河影响的地区。
